miércoles, 1 de enero de 2014

Canapé dulces –salados


Aquí lo único minimalista es el tamaño. Fiambre, pescado, fruta, encurtido y una confitura poco convencional un solo bocado.

Pippo in cucina 
Aperitivo
4 personas
Preparación 10 minutos   
Fácil

INGREDIENTES

4 rebanadas de pan de barra (pan gallego) cortadas al bies, mermelada de zanahoria, melón,  jamón serrano, anchoas en aceite y pepinillos

PREPARACIÓN

Tostar el pan.
Untarlo con la mermelada.
Poner encima una loncha de melón del tamaño del pan y de unos 2 a 3 cm de grueso.
Poner otra loncha de jamón  y encima una anchoa.
Decorar con pepinillo en vinagre


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