jueves, 13 de marzo de 2014

Canapés de surimi y verduritas

Un recurso asequible para improvisar un aperitivo muy presentable con elementos próximos, variados, sabrosos, bien combinados y económicos.

Pippo in cucina
Aperitivo
4 personas
Preparación 10 minutos
Fácil

INGREDIENTES

Rebanadas de pan, 8palitos de surimi, 6 hojas de lechuga, ¼ de cebolla morada, 1 zanahoria pequeña y mayonesa.

PREPARACIÓN

Tostar las rebanadas de pan.
Lavar las hojas de lechuga y picarla muy fina.
Pelar la zanahoria y picarla en daditos muy pequeñas, guardando algunas tiritas para su decoración.
Picar la cebolla y el surimi muy finos.
Mezclar todos los ingredientes con la mayonesa.
Montar el preparado sobre las tostadas y decorar con unas tiras de zanahoria.




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