jueves, 16 de octubre de 2014

Borrajas rehogadas con jamón


La industria nos ofrece una verdura limpia y de delicado sabor eliminando los problemas de difícil elaboración que presenta en su estado natural.

Pippo in cucina 
Verdura
4 personas
Preparación 15 minutos
Fácil

INGREDIENTES

600 g de borrajas en conserva o congeladas, 150 g de jamón en taquitos, 4 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Seguir las instrucciones del fabricante según el tipo de borrajas elegido.
Sofreír los ajos laminados en un poco de aceite e incorporar el jamón cuando empiecen a dorarse.
Rehogar unos minutos, añadir las borrajas bien escurridas y rehogar hasta eliminar el agua sobrante.
Servir caliente.


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