sábado, 8 de noviembre de 2014

Peras con queso fresco, cacao y vino moscatel.


El maridaje de la fruta con el queso fresco nos proporciona un postre muy agradable tras un breve proceso de maceración en el vino y la miel con los aromas de cacao y menta.

Pippo in cucina
Postre
4 personas
Preparación 5 minutos
Nevera 15 minutos
Fácil        

INGREDIENTES   

4 peras, 200 g de queso de Burgos, cacao en polvo, vino moscatel, miel y hojas de menta.

PREPARACIÓN

Pelar y cortar las peras en trozos.
Macerarlas en la miel, el moscatel, el cacao y unas hojas de menta.
Dejarlo en la nevera el tiempo indicado.
Poner en el fondo la pera y encima láminas de queso.
Espolvorear con cacao, regar con el jugo y decorar con hojas de menta.


1 comentario: