sábado, 20 de junio de 2015

Cerezas al roon.



Ideales para picotear en una sobremesa larga o para acompañar helados y si se presenta la oportunidad para tomarlas furtivamente entre horas.

Pippo in cucina
Postre
Vegetariano
Rendimiento 500 g
Preparación 5 minutos
Maceración 3 meses
Fácil

INGREDIENTES

400 g de cerezas, ¼ de ron Habana club o, 2 cucharadas de azúcar blanca.2 cucharadas de azúcar de caña y 5 g. de canela en polvo

PREPARACIÓN

Lavar las cerezas y quitarles el rabito.
Preparar una mezcla con el ron, los azúcares y la canela.
Meter las cerezas en tarros de cristal esterilizado y seco.
Cubrir con el ron, repitiendo la operación hasta acabar con todas.
Cerrar y conservar en un lugar oscuro el tiempo indicado.


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