sábado, 4 de julio de 2015

Granizado de pepino



Ideal para los días que abrir el apetito parece un esfuerzo casi insuperable, refrescante y delicioso.

Pippo in cucina
Vegetariana
4 personas
Preparación 5 minutos
Fácil

INGREDIENTES

2½ pepinos, 1 zanahoria,  aceite de oliva, cubitos de hielo,  pimienta y sal.

PREPARACIÓN

Pelar dos pepinos, cortarlos en trozos y triturarlos en la batidora con aceite y sal.
Añadir cubitos de hielo y triturar un poco más.
Pelar la zanahoria y el resto del pepino y picarlos en bastoncitos.
Servirlo en copa de Martini decorado con los bastoncitos con pimienta molida al momento.


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