martes, 24 de noviembre de 2015

Hamburguesas de pollo con mazorquitas




Una excelente alternativa para proporcionar a los enanos un menú saludable y atractivo.

Pippo in cucina
4 personas
Preparación 5 minutos
Plancha 5 minutos
Microondas 4 minutos
Fácil

INGREDIENTES

400 g de carne de pollo, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva.
Acompañamiento.
8 mazorquitas de maíz agridulces, 100 g de alcaparrones, 8 pimientos verdes italianos, mostaza a la antigua, kétchup

PREPARACIÓN

Deshuesar el pollo y picar la carne muy fina con un cuchillo.
Lavar el perejil y pelar el ajo y majarlos con un poco de sal.
Mezclar la carne con el majado.
Formar las hamburguesas y pasarlas por una plancha con un poco de aceite y sal.
Lavar los pimientos, embadurnarlos con aceite y salarlos.
Ponerlos en un recipiente para microondas, taparlos y hacerlos el tiempo indicado.
Servir el plato con su guarnición.

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