viernes, 20 de noviembre de 2015

Merluza a la plancha con beicon ahumado



Un segundo plato rico y sin complicaciones con el contrapunto tentador del beicon crujiente.

Pippo in cucina
Pescado
4 personas
Preparación 15 minutos
Fácil

INGREDIENTES

400 g de filetes de merluza, 200 g de lonchas de beicon ahumado, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Cortar los filetes por la mitad y salarlos ligeramente.
Envolverlos en lonchas de beicon.
Pasarlos por la plancha con un poco de aceite.
Darles la vuelta hasta que el pescado esté hecho y el beicon tostado.
Servir caliente.


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