sábado, 5 de marzo de 2016

24 dudas sobre las patatas



El saber no ocupa lugar y todo lo que aprendamos de los alimentos nos proporcionará salud y placer.
Organización de las Naciones Unidas (ONU) acordó celebrar el ”Año Internacional de la Patata” durante 2008, para recordar que este alimento podría ser la solución al hambre y la pobreza del mundo. No en vano es el cuarto cultivo alimentario más importante del planeta y uno de los alimentos más productivos y populares.
El tema, además, es de interés en muchos lugares que sobresalen por el consumo, la producción o por el papel que juega en su cultura
¿Por qué se le hace tanto honor a la patata?
Porque su cultivo es el que produce más alimento en menos tiempo, se adapta a los climas más difíciles y necesita muy poca tierra para crecer. Por estas razones podría servir para erradicar la pobreza y el hambre mundial. El de la patata es el cuarto cultivo alimenticio más importante del mundo después del trigo, el arroz y el maíz. Frente a ellos, la patata tiene la ventaja de que se aprovecha el 85% de la planta, mientras que de los cereales sólo el 50.
¿De dónde viene la patata?

4 comentarios:

  1. Muy interesante!!!

    Gracias por compartir. Como se suele decir, no te acostarás...

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  2. gracias por la atencion que me has prestado viendo mi bloog

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  3. Hola Pippo,muy interesante tu exposición,siempre es bueno aprender cosas y yo para eso siempre me apunto
    Besos y feliz semana¡¡¡¡

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