jueves, 29 de septiembre de 2016

Berberechos a la plancha



Probablemente no hay fórmula más sencilla para obtener un aperitivo tan gustoso a precio tan razonable.

Pippo in cucina
4 personas
Preparación: 5 minutos
Remojo 60 minutos.
Fácil

INGREDIENTES

1 k de berberechos, aceite de oliva, jugo de limón agua para la cocción y sal gruesa.


PREPARACIÓN

Remojar los berberechos en un recipiente con agua y sal.
Calentar la plancha y verter un poco de aceite.
Incorporar los berberechos escurridos y removerlos hasta que se abran.
Regar con el limón exprimido y servir caliente.

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