miércoles, 5 de octubre de 2016

Chuletas de lomo de cerdo a la pizzaiola



Esta manera de preparar los platos que contiene los ingredientes básicos de la pizza hará las delicias de todos, especialmente de los más jóvenes.

Pippo in cucina
Carne
4 personas
Preparación: 35 minutos
Fácil

INGREDIENTES

4 chuletas de cerdo, aceite de oliva y sal.
Salsa: 600 g de tomate triturado, 3 dientes de ajo, 1 cebolla mediana, orégano, aceite de oliva y sal.

REPARACIÓN

Salar las chuletas, sellarlas en una sartén con un poco de aceite y reservarlas.
Pelar y picar los ajos y la cebolla.
Pocharlo en aceite y añadir el tomate y el orégano y salar.
Incorporar las chuletas y seguir cocinando 30 minutos a fuego bajo.
Servir caliente.

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