domingo, 28 de mayo de 2017

Brotes tiernos con fresones



Ensalada sabrosa, con bajo aporte calórico y que nos ayudará a desintoxicarnos de algún exceso anterior.

Pippo in cucina
Vegetariana
4 personas
Preparación: 5 minutos
Fácil

INGREDIENTES

300 g de brotes tiernos de la IV Gama, 150 g de fresones, 1 cebolla morada pequeña, aceite de oliva, ½ lima y sal

PREPARACIÓN

Lavar, secar los fresones, quitarles el tallo y cortarlos en trozos medianos.
Pelar y picar la cebolla.
Colocar los brotes en un bol con la cebolla y aliñarla con aceite y sal.
Mezclarla bien, colocar las fresas, regarlas con un hilo de aceite y el jugo de la lima.
Servir seguidamente.

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