martes, 2 de mayo de 2017

Pimientos del piquillo con ajo, salvia y romero



Una suculenta guarnición que dará personalidad propia y realzará al plato que acompañe.

Pippo in cucina
Verdura
Vegetariana
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil

INGREDIENTES

200 g de pimientos del piquillo en conserva, 6 dientes de ajo en conserva según receta, hojas de salvia, romero, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Cortar los pimientos en trozos.
Lavar la salvia y el romero y picarlos un poco.
Sofreír los ajos troceados en una sartén con aceite.
Añadir la salvia y el romero.
Incorporar los pimientos, rehogar durante 5 minutos y salar.
Servirlo como acompañamiento de carnes, pescados, huevos, patatas y verduras.


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