viernes, 9 de junio de 2017

Mermelada de fresas



Receta casera, fácil y rápida, para darle salida si nos hemos pasado en la compra y así disfrutar de este fruto todo el año.

Pippo in cucina
Vegetariana
Rendimiento: 200 g
Preparación: 40 minutos
Fácil

INGREDIENTES

250 g de fresas, 100 g de azúcar, limón.

PREPARACIÓN

Limpiar las fresas, quitarles las hojas y secarlas.
Cortarlas en trozos pequeños
Ponerlas con el azúcar en una cazuela a fuego medio.
Remover con una cuchara de madera o silicona.
Cuando estén casi disueltas, añadir el jugo de medio limón y seguir removiendo
Una vez que esté mas compacto, ponerlo en un tarro esterilizado, taparlo y voltearlo verticalmente.
Dejarlo enfriar y dejarlo en la nevera hasta su consumo.


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