domingo, 9 de julio de 2017

Pizza barbacoa



El pan plano más famoso del mundo, creado en la península italiana en el primer milenio de nuestra era y reinventada en Estados Unidos de la mano de los emigrantes llegados de allí.

Diego Mengs Occhi
Masa salada
4 personas
Preparación: 5 minutos
Horno: 12 a 15 minutos a 180-190º
Fácil

INGREDIENTES

1 base de piza fina, 4 cucharadas de tomate frito, 150 g carne picada de ternera,  4 salchichas de pollo, 100 g de queso mozzarella en tiras y salsa barbacoa.

PREPARACIÓN

Untar la base con el tomate.
Extender la carne.
Picar las salchichas y extenderlas sobre la carne.
Rociar con la salsa y cubrir con el queso.
Hornear el tiempo indicado.
Servirla cortada en triángulos.

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