jueves, 17 de mayo de 2018

Triglie al forno - Salmonetes al horno



Con pocos ingredientes para no enmascarar su excelente sabor y asado al horno para poder prepararlo todo junto.

Pippo in cucina
Pescado
4 personas
Preparación: 5 minutos
Horno: verduras 15 minutos pescado 5 minutos a 190º
Fácil

INGREDIENTES

4 salmonetes medianos, 2 patatas 1 hinojo, 1 cebolleta, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Pelar la cebolleta y las patatas y cortarlas en rodajas.
Lavar el hinojo, quitarle la primera hoja y picarlo en juliana.
Mezclar lo anterior con un poco de aceite.
Meterlo en una fuente de horno durante el tiempo indicado, mezclado de vez en cuando.
Lavar y salar los salmonetes.
Añadirlos a la fuente y cocinar el tiempo indicado.
Servirlo acompañado de las verduras.

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